6/30は「夏越の祓(水無月の祓)」
一年の前半、上半期にたまった”けがれ”を祓い清め、残り半年間の無病息災を祈願する日本古来の伝統行事です。
京都では夏の風物詩として古くから親しまれている神事ですが、近年では関東圏でも「”茅の輪”をくぐり、”水無月”を食べる日」として認知度があがり、当店でもお問い合わせをいただくことが増えてまいりました。
赤坂「御菓子司 塩野」の「水無月」は、氷に見立てた三角形の葛ういろうに、厄除けの意味を持つ小豆の蜜煮を並べたもの。
基本に忠実なスタイルながら、ういろうの柔らかさや歯切れの良さ、後味の良さなどに工夫をこらしたこだわりの品でございます。
いよいよ梅雨入りとなり、心身とも不安定になりがちなこの季節。
伝統菓「水無月」で邪気を祓い、健やかにお過ごしくださいませ。
お菓子のご注文はお電話、FAX、HPのお問合せフォーム等にて承ります(日曜定休)
【御菓子司塩野】
東京都港区赤坂2-13-2
Tel:03-3582-1881
Fax:03-3582-1882
営業時間:9時〜18時(土・祝は〜17時)
日曜定休
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