2022年11月13日11/23は「お赤飯の日」「塩野」のお赤飯week、はじまります(11/14〜23) その年の新穀への感謝を表すため、毎年11月23日に宮中や各地の神社で執り行われる「新嘗祭(にいなめさい)」。数ある宮中祭祀の中でも最も重要な儀式として古代から継承されています。...
2022年11月6日すあま製【 鶴の子餅 】のご案内赤ちゃんの頬のように ふっくらと愛らしく、しっとりすべすべとした触感の「鶴の子餅(つるのこもち)」は、塩野が長年お作りしている、寿ぎのお席にふさわしい縁起菓子です。 品よく紅白に染め分けた「寿甘(すあま)」という餅生地で、古来から長寿や慶事の象徴とされる「鶴」の”ひな鳥”を...
2022年9月19日ひと粒栗入り【 十三夜饅頭(じゅうさんやまんじゅう) 】限定販売のご案内〜10/8(土)は『十三夜』(栗名月)〜 煌々と輝く見事な満月が昇った「十五夜」のお月見。 その余韻が残る10月にも、再び「お月見」を楽しむ習慣があることをご存知ですか? 古来より、「十五夜」に次いで美しいとされる「十三夜(じゅうさんや)」は「栗名月」「豆名月」とも呼ばれ、...
2022年9月18日お彼岸期間営業のご案内◉一部の商品を除き、全国への御発送を承ります ◉お菓子のご注文はお電話、FAX等よりお願い致します 【御菓子司塩野】 Tel:03-3582-1881 Fax:03-3582-1882 営業時間:9時〜18時(土・祝は〜17時) 日曜定休
2022年8月28日【 9/10(土)は中秋の名月】 紅白薯蕷饅頭製「月見団子」限定販売のご案内月々に 月見る月は多けれど 月見る月は この月の月 ウィットに富んだ古歌に”最上の月”として詠まれる旧暦8月の満月は、俗に「中秋の名月(十五夜)」とよばれます。 旧暦8月、現代でいう9月はちょうど作物の収穫期にあたり、古来から五穀豊穣祈願のお供えをして名月を愛でる慣習が受け...
2022年7月18日お盆期間短縮営業のご案内◉一部の商品を除き、全国への御発送を承ります ◉お菓子のご注文はお電話、FAX等よりお願い致します 【御菓子司塩野】 Tel:03-3582-1881 Fax:03-3582-1882 通常営業時間:9時〜18時(土・祝は〜17時) 日曜定休
2022年7月11日【 大福 】夏季販売休止のご案内(〜9/3)平素よりご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 本年も本格的な夏を迎え、連日30℃を超える陽気となってまいりました。 つきましては製品の品質を考慮し、通年商品「大福」の販売をお休みさせていただきます。 【 休止期間 】7/11(月)〜9/3(土) 【...
2022年6月19日「水無月」のご案内6/30は「夏越の祓(なごしのはらえ)」。 一年の前半、上半期にたまった”けがれ”を祓い清め、残り半年間の無病息災を祈願する日本古来の伝統行事です。 京都では夏の風物詩として古くから親しまれている神事ですが、近年では関東圏でも「神社で”茅の輪”をくぐり、...
2022年6月5日着色料変更のお知らせ平素よりご愛顧を賜り、まことにありがとうございます。 弊社では6月より、生菓子類には天然由来色素のみを使用することとなりました。 従来より安全性の確認された着色料を使用しておりましたが、より自然に近い素材を用いての菓子づくりをとの想いを反映しての変更でございます。...